מוקמיל - Mockmill
חברה לייצור מטחנות ריחיים ביתיות שהקים וולפגנג מוק (Mock) שרצה להנגיש את הטכניקה לקהל הרחב במחירים זולים. נחשבת למטחנת הריחיים הטובה בשוק ויצרה מהפכה בכל הנוגע לטחינת קמחים ביתית. השימוש במוצר נעשה על ידי אופים ביתיים, אופים מקצועיים ואף אופי-על דוגמאת דן ברבר (Barber), כותב הספר "הצלחת השלישית" (The Third Plate). טרם מוצר זה מטחנות ביתיות היו עולות מינימום 2,500 שקלים ואילו המוצר של מוקמיל עולה פחות מ-2,000 שקלים. התוצר המתקבל הוא קמח טחון טרי בעל ערכים תזונתיים גבוהים יותר.
אהבתם? שתפו עם חברים!
מצאתם טעות?
מכירים ערך הקשור לעולם הבצק ולא רשמנו עליו? מצאתם טעות באחד הערכים? דברו איתנו!
הציעו ערך לאקדמיה